Сливы раннего урожая, выращенные в теплице в Бурсе, экспортируются по всему миру. Наибольший интерес к турецким зимним плодам проявляют Объединенные Арабские Эмираты. Фрукты поставляют прямо на стол к шейхам.
Сбор урожая сливы стартовал в начале февраля. Плоды вызревают в теплице площадью около 800 кв м, температура и влажность в которой тщательно отрегулированы. В нынешнем году пришлось серьезно обогревать растения, поскольку зима была снежной и холодной.
