Доходы от экспорта турецкого лосося в 2016 – 2021 гг. увеличились примерно в 82 раза. Такие данные предоставила Восточно-Черноморская ассоциация экспортеров (DKİB).
Если в 2016 г. из Турции было экспортировано 355 т турецкого лосося в 11 стран, что принесло доход в размере $1,6 млн. То уже в 2021 г. было продано 23 тыс. т лосося в 22 страны с доходом более $135 млн.
Самым важным экспортным рынком Турции для этого вида рыбы остается Российская Федерация. За последние 6 лет поставки лосося сюда увеличились на 6 тыс. процентов.
